Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Lembut

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi | Sekarang ini saya ingin memberikan sebuah resep kue kepada anda, sedangkan untuk resep kue yang akan coba saya berikan untuk sekarang ini adalah resep bolu kukus pelangi. Bolu kukus merupakan sejenis kue bolu yang dibuat menggunakan bahan utama yang umum digunakan untuk membuat kue yaitu tepung terigu yang dicampurkan dengan gula dan juga telur, dan cara memasak kue bolu tersebut ialah dikukus. Meski secara umum cara memasak kue itu dipanggang.

Kue bolu ini sendiri memiliki banyak jenis, seperti yang umumnya ada yaitu kue dengan bentuk cincin yang terdapat lubang pada bagian tengahnya, ada pula jenis kue bolu yang berbentuk bunga mekar yang lebih dikenal dengan kue bolu kukus. Kemudian juga ada jenis kue bolu gulung, kue bolu gulung ini sendiri secara umum akan diisi dengan berbagai macam selai. Namun untuk selai yang umumnya dipakai didalam kue bolu gulung adalah selai strawberi.

​​

Dan sekarang ini, terdapat berbagai macam kreasi dari sebuah kue, seperti misalnya adalah kue bolu kukus pelangi. Bolu kukus pelangi sendiri merupakan jenis kue bolu yang dibuat menggunakan bahan dasar sama seperti jenis kue bolu pada umumnya, hanya saja didalam bahan dasar kue bolu tersebut ditambahkan dengan berbagai macam pewarna makanan. Sehingga nantinya akan menghasilkan beraneka macam warna ketika sudah jadi.

Diantara anda mungkin juga ada yang suka dengan bolu kukus pelangi, dan ada yang memiliki niatan untuk membuat bolu kukus pelangi dirumah. Namun sayangnya anda masih belum mengetahui cara membuat bolu kukus pelangi tersebut. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya bagi anda untuk melihat terlebih dulu resep bolu kukus pelangi yang akan coba saya sajikan untuk hari ini, supaya anda bisa mengetahui cara membuat bolu kukus pelangi tersebut secara lengkap.Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Lembut

Selain anda akan mengetahui cara membuat bolu kukus pelangi, ketika anda melihat Resep Bolu Kukus Pelangi dari saya ini, anda juga akan mengetahui bahan – bahan yang digunakan untuk membuat kue bolu kukus pelangi tersebut. Jika diantara anda ini memang benar – benar berniatan untuk membuat kue bolu kukus pelangi dirumah, maka anda bisa langsung saja melihat secara lengkap bagaimana cara membuat kue bolu kukus pelangi tersebut berikut ini.

Bahan & Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi :

  • Tepung terigu 50 gr, protein rendah
  • Telur ayam 4 butir, ukuran sedang
  • Santan kental 150 ml
  • Cake emulsifier 1 sdt
  • Gula pasir 150 gr
  • Pewarna makanan 1 sdt, warna sesuai selera
  • Vanila bubuk secukupnya, bisa tidak digunakan untuk yang tidak suka
  • Kertas roti

Apabila anda – anda semuanya sudah mempersiapkan bahan – bahan bolu kukus pelangi yang baru saja saya sajikan diatas, untuk selanjutnya yaitu cara membuat bolu kukus pelangi. Lalu bagaimana cara membuat bolu kukus pelangi yang lembut, berikut ini ialah cara membuat kue bolu kukus pelangi agar lembut secara lengkap.

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Lembut :

  1. Campurkan gula pasir, telur ayam, dan juga cake emulsifier dalam satu wadah, kocok semua bahan tersebut hingga benar – benar tercampur dengan sempurna. Dengan tampilan warna putih dan juga mengembang adonannya.
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu sedikit – sedikit saja sembari tepat dikocok adonannya secara perlahan, supaya adonan tidak menggumpal nantinya. Sehingga harus tetap dikocok ketika memasukan terigu.
  3. Tuangkan santan kental sembari diaduk – aduk pula sedikit demi sedikit, setelah semua santan dituang aduk – aduk kembali dan pastinya semua adonan telah tercampur dengan benar.
  4. Berikutnya siapkan panci kukusan dan isi dengan air, lalu rebus airnya sampai mendidih.
  5. Sembari menunggu air rebusan dalam panci kukusan mendidih, bagi adonan kue bolu menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang akan anda gunakan. Misalkan anda menggunakan tiga pewarna makanan, maka bagi adonan menjadi tiga bagian.
  6. Tuangkan setiap pewarna kedalam setiap bagian loyang, dan aduk – aduk hingga semua warna adonan benar – benar berubah warna sesuai dengan pewarna makanan yang anda gunakan.
  7. Berikutnya siapkan loyang dan olesi dengan margarin seluruhnya, kemudian alasi dengan menggunakan kerta roti.
  8. Tuangkan salah satu dari ketiga adonan yang telah anda bagi kedalam loyang, kemudian kukus kurang lebih selama 15 menitan.
  9. Setelah itu tuangkan adonan warna kedua, dan kembali kukus selama 15 menit. Dan ulangi langkah tersebut pada adonan ketiga.
  10. Apabila semua adonan sudah dimasukan, kukus kue bolu tersebut selama 25 menit hingga kuenya benar – benar matang.

Ternyata hanya seperti itu saja untuk Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Yang Lembut, sangat mudah bukan untuk cara membuat kue bolu kukus pelangi tersebut. Mudah – mudahan saja dari resep bolu kukus pelangi yang saya baru berikan diatas tadi itu dapat membantu anda – anda sekalian, apabila anda merasa masih ingin mengetahui kembali beberapa cara membuat kue lainnya.

Maka silahkan bagi anda untuk kembali melihat – lihat beberapa resep kue lainnya yang sudah pernah saya berikan. Jangan lupa untuk menyimak juga resep kami sebelumnya yaitu resep cara membuat seblak spesial khas Bandung yang mungking juga bisa menjadi alternatif bagi kalian yang sedang mencari ide menu makanan atau masakan.