Resep Nasi Goreng Petai Special Ampela Enak

Resep Nasi Goreng Petai Special Ampela | Siapa sih yang tidak suka nasi goreng? saya yakin hampir semua orang di Indonesia suka dengan makanan yang satu ini. Selain memiliki cita rasa yang enan dan lezat, nasi goreng juga merupakan hidangan ringan khas Indonesia yang dapat kita temui di berbagai daerah mulai dari sabang hingga merauke. Bahkan sangking begitu terkenalnya, saat ini banyak sudah sajian nasi goreng yang di hidangkan dengan variasi menarik, seperti salah satunya adalah Nasi Goreng Petai Special Ampela yang kali ini juga akan kita bahas bersama.

Bagi sebagian orang, mungkin petai merupakan makanan yang menakutkan tetapi perlu juga anda ketahui, ternyata petai juga mampu meningkatkan nafsu makan loh. Jadi jangan salah jika kita mengetahui cara membuat nasi goreng petai spesial ampela ini untuk dapat kita praktekan di rumah ketika sedang bosan dengan menu makanan sehari-hari anda saat ini. Dengan adanya petai, aroma dan rasa yang dihasilkan saat membuat hidangan yang satu ini memang teras begitu menggiurkan. Jadi jangan lewatkan yah resep nasi goreng petai spesial ampela ini.

​​

Dengan mudahnya menemukan bahan dan bumbu membuat nasi goreng petai, tentu saja memungkinkan kita dapat dengan mudah membuat hidangan ini di dapur kita. Meskipun banyak orang yang justru tak suka dengan aroma petai, namun dikesempatkan kali ini akan saya fokuskan untuk membuat resep nasi goreng petai, jadi ketika nanti anda membuat sendiri dirumah, bisa saja petai yang ada di dalam resep ini anda hilangkan atau ganti dengan makanan sesuai selera seperti irisan daging atau yang lainnya.

Adapun untuk membuat makanan ringan khas Indonesia ini tidaklah lama, jadi cocok nih buat para anak kost yang ingin membuat hidangan ringan sendiri. Sebenarnya ada banyak bumbu nasi goreng petai yang bisa kita temui di pasar atau swalayan untuk meringankan pekerjaan kita saat membuatnya. Namun pada ulasan resep nasi goreng petai spesial empela kali ini, bahan serta bumbu yang akan kita gunakan merupakan bumbu yang kita racik sendiri, jadi nanti anda bisa menyesuaikan dengan selera, mulai dari pedas, asin, dan manisnya.Resep Nasi Goreng Petai Spesial Empela

Menariknya membauat nasi goreng dengan menggunakan bumbu racikan sendiri tentu saja rasa yang di dapat akan jauh lebih mengigit di lidah karena semua bahan dan bumbu nasi goreng petai ini merupakan bumbu alami yang dibuat tanpa adanya campuran apa-apa. Nah dari pada kelamaan, yuk langsung saja kita simak resep cara membuat nasi goreng petai spesial empela dari witnifood.com yang bisa anda coba di rumah dengan mudah berikut ini.

Bahan & Resep Nasi Goreng Petai Spesial Ampela

Bahan-Bahan Nasi Goreng Petai untuk 1 Porsi :

  • 1 piring nasi putih dengan kondisi dingin
  • Siwiran atau irisan ati ampela atau bisa di ganti dengan daging
  • 5 buah biji patai atau sesuai selera
  • 1 buah daun bawang yang di iris miring atau sesuai selera

Selain bahan-bahan diatas, anda juga harus menyiapkan beberapa bahan lagi yang untuk bahan dibawah ini sebaiknya anda haluskan terlebih dahulu sebelum di tumis agar mengeluarkan rasa dan aroma yang lebih segera. Adapun bahan yang harus di haluskan antara lain :

  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya sesuai selera
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdm cabai giling atau sesuai selera
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt terasi atau sesuai selera
  • Kecap manis sesuai selera jika di inginkan

Bahan Pelengkap :

  • 1 buah telur dadar atau telur mata sapi
  • 1 buah mentimun yang di iris miring
  • 1 buah kol yang diiris tipis
  • 1 buah tomat yang di iris
  • Kerupuk secukupnya

Cara membuat Nasi Goreng Petai Spesia Ampela:

  1. Pertama mulailah dengan memanaskan minyak goreng yang sudah disediakan di atas wajan
  2. Setelah minyak memanas, tumislah bumbu yang ada seperti bawang merah dan bawang putih
  3. Setelah mengeluarkan bau wangi, segera masukan cabai giling sesuai selera
  4. Dan jangan lupa anda juga masukan terasai dan mulailan aduk hingga merada sampai aroma harum keluar
  5. Setelah dirasa merata bumbu yang sudah ditumis, kini masukan 1 piring nasi putih yang sudah di dinginkan
  6. Masukan irisan daging atau ampela yang sudah dipotong disertai petai kedalam wajan berisi nasi serta kecap
  7. Ditahap terakhir, segera masukan garam, penyedap rasa dan juga dau bawang, selada sesuai selera kemudian aduklah hingga warna nasi berubah kemerahan dan bumbu mulai merata
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng petai ini ke piring dan tambahkan beberapa pelengkap seperti kerupuk, telur dadar dan mentimun serta tomat.

Seditit tips dari saya, agar mendapat rasa yang lebih nimat sebaiknya anda rebus atau goreng terlebih dahulu ampela atau daging yang ingin anda gunakan dalam resep nasi goreng petai ini. Hal ini bertujuan agar tekstur ampela atau daging tersebut terasa lebih lembut dan tidak keras saat di santap. Bagaimana mudah dan simple bukan cara membuat nasi goreng petai yang satu ini? pastinya anda bisa membuatnya sendiri seperti membuat Lumpia Boom Ekstra Pedas yang sebelumnya sudah kami sampaikan.

Nah bagi anda yang suka dengan resep cara membuat nasi goreng petai spesial ampela diatas, boleh dong bantu share ke media sosial kalian, biar makin banyak yang tahu resep ini 🙂 .